洗猪肉不能直接用清水洗，都知道食盐有杀菌的作用，所以一般用盐水漂洗一下猪肉在吃会更健康，那么用盐水如何清洗猪肉呢?下面把猪肉的正确清洗技巧分享给大家。

盐水如何清洗猪肉正确方法

1、首先我买来的肉必须要清洗，要用到我们家中经常淘米用的淘米水

先用淘米水清洗一下，因为淘米水里面营养非常多，可以轻松去除肉里边的血水，然后我们在里面加入一点白醋

白醋可以去除异味，最后我们在里边加入一勺食盐

食盐有杀菌的作用，我们让肉在淘米水里浸泡10到15分钟，浸泡完10到15分钟之后我们来搓拭一下

大家看一下肉里面的脏东西都跑出来了自己，肉里面的血水一点都没有了。然后我们只需加入一点儿清水，我们去重新洗一下就可以了，反复清洗两次就非常干净，大家看一下我们第二次清洗的时候，一点脏东西都没有了一点儿血水都没有了，这样吃起来更加安全更加的卫生。

用盐水泡肉可以去血水吗

去血水是我们清洗骨头之类的主要做法，主要是将骨头里面的血液清洗干净，避免煮汤的时候上层有一层泡沫。去血水可以用冷水进行浸泡，也有直接用冷水下锅煮排骨，然后将在排骨的血水煮出来之后倒掉，在将排骨重新放进水煮汤，血水是不能食用的，还会影响到汤类的口感以及美观性。

第一种凉水浸泡排骨，买回家以后要把排骨用清水清洗几遍，再把排骨放在凉水里面浸泡，浸泡时间越长越好，把排骨放在凉水里面浸泡，可以让排骨的血水全部浸泡出来，排骨里面的脏东西也会浸泡出来，用这种方法来去除排骨里面的血水，最好的就是不会影响到排骨肉，只不过也有一些弊端，那就是需要花费的时间较长，

一般用这种方法来去除排骨里面的血水，需要花费的时间达到了两三个小时，必须要放在冷水里面浸泡两三个小时，才可以真正的把排骨里面的血水给去除掉，在浸泡期间要多次更换清水。