常常有人跟我抱怨，他买的不沾锅用了一阵子后，表面的涂层就开始掉漆(涂层可能会有毒，掉漆就不要再用了)，或是锅子就开始变形，甚至煎鱼煎蛋都会黏锅，而且才用不到一年。

我自己的不沾锅已经用了好多年，仍然不变形不掉漆，除了我很重视锅子的品质外，会注意不沾锅的材质是不是够厚?涂层是否安全?产地在哪里制造的?虽然买到的锅子贵了一些，但一用就好多年，算起来反而cp值最高。

另外最重要的是不沾锅养锅法，只要好好养锅，好好养锅，好好养锅，很重要所以说三遍，就能延长它的使用寿命喔!今天我要来介绍我平常的养锅法，非常简单，一个月只要养一次，就能让你的锅子越用越新，做什么料理都得心应手。

材料

不沾平底锅…………1个

清水…………1杯

食用油…………少许

简易不沾锅开锅养锅方法

1、锅子买回来先用清水清洗干净。

2、于锅中注入8分满的水，待水煮沸后关火。

3、接着倒掉锅中热水，再以纸巾擦干锅身内外。

4、在锅内滴少许食用油，并用纸巾将油均匀涂抹于锅内，即完成开锅养锅动作。

5、一个月养一次即可。

不粘锅首次使用需要开锅吗

需要

1.不粘锅需要开锅吗 虽然不粘锅有涂层,但是涂层容易磨损,因此需要开锅。

2.首先准备生肥猪肉。

3.用流动热水擦拭锅身。将锅里锅底的水擦洗干净。

4.使用不粘锅需要注意哪些问题。

5.第一次使用时,要将其冲洗后擦干水分,并按照上面的方式做好开锅保养工作,一定要在清洗后使用会更好些。