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降火有哪些食谱?降火该吃什么水果?[图]

佚名 2019-11-22 18:11:20

上火是生活中很常见的一种现象,因为很多人因为喜欢吃辛辣、油腻的食物,所以导致人们非常的容易生活。其实生活中有很多可以降火的方法,最常见的就是食疗方法,我们可以多吃一些能够降火的食物。那么降火有哪些食谱?降火该吃什么水果?

降火有哪些食谱?降火该吃什么水果?(1)

1、降火有哪些食谱

1、心火

心火分为虚实两种,虚火会出现低热、盗汗、心烦、口干等症状,而实火则出现口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等症状。

食疗:赤小豆粥:赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开,再下粳米共煮为粥,每日2次,早晚服用,有降火之功效。

灯芯草柿饼汤:准备上6g的灯芯草和2个柿饼,将其放入300毫升的水中一起煮,煮到水还有100毫升的时候放入白糖,温服,柿饼可以吃,每天2次。此方有清降心火、清热利尿之功效。

用药:安宫牛黄丸、同仁牛黄清心丸。

2、肺火

主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。

预防:在天气干燥多风的时候,要多喝水,多吃蔬菜和水果,不要吃橘子,要适量的运动,避免寒气入侵。

食疗:川贝炖梨水。选梨数个切块加水500毫升和川贝,煮开20分钟即可,加冰糖少许,饮汁食梨,有润肺止咳之功效。川贝母可清热润肺,用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。

用药:清肺抑火丸、板蓝根颗粒、栀子金花丸、羚羊清肺丸、双黄连口服液等。

3、胃火

分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

预防:平时应少食辛辣、过热之品。多饮水,适当运动,少吃肥甘厚味,多食果蔬。

食疗:藕汁蜜糖露。鲜藕榨汁150毫升,加蜂蜜30克,调匀内服,每天2次,连服数天,有润胃凉血降火之功效。

用药:牛黄上清丸、新清宁片、牛黄清胃丸、三黄片等。

4、肝火

表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。

预防:养肝的关键在于制怒,同时要注意休息,防止过度疲劳。因为身体劳累,就会使人情绪不稳而易怒,所以生活中要少食辛辣、勿过劳、禁酒等。

食疗:菊花茶。选菊花10克开水冲泡,代茶饮,有清肝明目之功效。

用药:龙胆泻肝丸、黄连羊肝丸。

5、肾火

主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。

预防:平时可多吃一些黑色的食物,如黑豆、黑芝麻等。

食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。

2、降火吃什么水果

现代人工作压力大,烟酒过多,经常熬夜,吃得较油腻,加上环境污染严重,使得人们特别容易上火。有火就要去火,没火也要“防火”,应该怎么做呢?

1、一般上火开点消炎降火的药见效快,但是药三分毒,另外上火的原因多种多样,病因未明的前提下不建议自行用药,如果是肝火旺盛而吃去去胃火的药,那就是药不对症了,这样容易造成副作用。遇到症状比较重的,还是推荐去医院检查,谨遵医嘱比较稳妥。

2、其实,在我们日常生活中上火是常见的现象,不会是什么特别大的病,平时注意饮食,合理搭配,尽量少碰葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸等这些容易上火的东西,多吃些清淡的食物,多吃些防火去火的水果,就可以让身体清清爽爽过四季。

3、水果分温热性、平性和凉(寒)性水果,只有吃对水果,对身体才会更有益:

温(热)性水果

适合寒性体质,常见的有樱桃、榴莲、芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、红枣、李子等;

平性水果

适合各种体质,常见的有苹果、葡萄、百香果、柠檬、番石榴、酪梨、凤梨、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣等;

凉(寒)性水果

适合热性体质,常见的有山竹、西瓜、火龙果、梨、杨桃、、葡萄柚、草莓、枇杷、番茄、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑果;

从上面我们可以知道,选择凉(寒)性水果,就可以有效防火去火。在这里,给大家隆重推荐一下去火的圣品水果:西瓜、火龙果、山竹和梨,特别是在夏天,消暑效果特别显著。

3、降火要注意什么

1、苦”味食物降火

苦味食物中含有的生物碱具有清热降火的功效,所以平时有不少人一旦觉得自己上火了,就会吃些苦瓜、苦菜之类的苦味食物,以此来下火。其实,这种方法也要视具体情况而定,为什么这么说呢?因为这些苦味食物大多只适用于泻肝胆和肠胃之火,所以若有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等上火症状的人可以适当地吃点“苦”味食物。与此同时,吃“苦”也得适度,因为过多食用苦味食物或食用苦味过重的食物,可能会使得脾胃受到较大的损伤,从而会引起恶心、呕吐等副作用。

2、将凉性之物煎茶当水喝

夏日炎热异常之时,不少家庭会熬上一大锅浓浓的绿豆汤或沏上一大壶菊花茶来当茶喝,以此来达到降火的功效。众所周知,绿豆是寒性食物,具有很好的清热功效。然而,对于手足易发凉或是经常出现腹胀、腹泻的虚弱体质的人来说,就不宜多食绿豆粥。此外,菊花茶也不宜天天喝,因为虚寒体质的人若长期大量饮用菊花茶,会使自己的虚寒体质变得越来越严重,进而使得自己的免疫力下降。无论哪种菊花,性质都偏寒,一般阳虚体质(平时怕冷)和脾胃虚寒(一吃凉东西就胃痛、胃不舒服)的人建议可以用秋桑、枸杞、果干等组方为菊启茶,清肝明目的效果更佳,配枸杞补肝肾,加桑叶防治感冒。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用得到加强。桑叶与菊花皆能疏散风热,清肝明目,同用可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。

3、多吃水果能消火

由于水果含有丰富的水分,所以很多人都认为多吃水果对于去火有不少帮助,孰不知有些水果虽然水分含量较多,但对于上火只会起到“火上浇油”的作用。就以水果中水分最多的桃子为例,其性温,对于实火体质者的舌苔黄、便秘、口干、咽喉疼痛等症状,不仅无法起到缓解作用,反而会加重上火的症状。此外,水果中的橘子、荔枝、桂圆、椰子、杨梅等都属于温性水果,所以平时容易上火的人最好少吃。

4、凉茶并非人人都能喝

尽管凉茶的成分不一,但大多是由寒性的菊花、黄芩、金银花、荷叶等制成的,因此在气候湿热的南方,喝凉茶的确可以起到不错的清热功效。然而,并非人人都适合喝凉茶。