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西洋参片是什么?西洋参片的功效与作用有哪些?[图]

佚名 2018-10-26 10:12:44

西洋参是原产于加拿大和美国的一种多年生草木植物,也叫做洋参,,西洋参片是西洋参切成的片状药物,有很多不同的服用方法,可以治疗一些疾病,增强人体的免疫力,那么西洋参片是什么?西洋参片的功效与作用有哪些?下面为大家介绍。

西洋参片是什么?西洋参片的功效与作用有哪些?(1)

1、西洋参片是什么

西洋参[1]又称花旗参,主产美国、加拿大等北美国家。西洋参(花旗参)是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品。

2、西洋参片的功效作用

西洋参具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。现代医学研究证明,西洋参具有抗疲劳、抗衰老、抗休克、提高思维、改善记忆及调节内分泌、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。

3、西洋参片的食用方法

主要有以下做法:煮服法、炖服法、蒸服法、含化法、冲服法、配枣法、炖鸡法等。

4、西洋参的真假辨别

市场上用人参假冒西洋参的情况很普遍。很多酒楼餐馆有卖西洋参汤之类,常可见用一些国产的生晒参、野生泡参切成片,当成西洋参。那么,怎么辨别西洋参的真伪?真药才可保疗效。

辨别真假西洋参先看外形。西洋参是长圆锥形、纺锤形或圆柱形,长3~12厘米,直径0.8~2厘米。芦头通常被除去或有残存,表面为浅黄褐色或黄白色,可以看到横向环纹及线状皮孔,并有细密的浅的纵皱纹。它的断面平坦,浅黄白色,略呈粉性,皮部可见黄棕色点状树脂道,形成棕黄色的层环纹,木部有放射纹理。

西洋参质地坚实,不易折断,拿起来闻一闻,会感觉气味较为特别。然后品尝一下饮片,西洋参的味道有些苦、有点甘、有回甜。购买的时候最好先闻一闻气味,再尝尝其饮片的味道,如果无气味,味淡而微苦或味酸而涩的,都值得怀疑。

从外表上,人参没有西洋参的特殊香气,表面粗糙,为黄白色,纵皱纹粗大而明显,有横长的皮孔;质地比较轻泡,断面平坦,放射纹理不明显,具裂隙。

其他假冒品还有沙参和白芷。沙参是圆锥形或纺锤形,比较轻,质松泡,容易折断,断面既不平坦、也多裂隙,味微有点甜。白芷表面有皮孔样的横向突起(疙瘩丁),顶端有叶鞘痕及茎痕,质地脆、轻,断面是白色的,呈放射状,皮部较宽,木部小,能闻到芳香特异的气味,味道辛、微苦,没有西洋参的回甜。