红薯虽然营养价值高，但并不是什么人都适合吃，也并不是什么时候都能吃，下面我们就一起来看一下吃红薯的禁忌。

禁忌一：黑斑红薯

长了黑斑的红薯不要吃，因为上面的黑斑是一种霉菌，说明红薯已经受到了污染，这种红薯是有毒的。就算把红薯弄熟，也不能吃，这种毒素不管用什么烹饪方法都是破坏不了的，所以有黑斑的红薯千万不要吃。

禁忌二：生吃

红薯最好不要生吃，因为没有经过高温的红薯是，红薯中的淀粉很难被人体消化，红薯最好加热时间久一点，可以避免出现腹胀、反胃、烧心等现象。

禁忌三：肠胃消化不好

肠胃不好和消化不好的人最好少吃，因为红薯含糖量比较高，肠胃不好的人一时难以消化，会出现腹痛等情况。

禁忌四：红薯皮

很多人吃红薯时会连着红薯皮一起吃掉，这样是不对的，红薯皮中含有一些有害物质，而且红薯皮含碱性，会造成肠胃的不适。