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烤红薯能吃吗?烤红薯有没有危害?[多图]

佚名 2022-01-14 11:06:01 红薯烤红薯食品安全危害 我要评论()

进入冬季后,气温越来越低,路上叫卖红薯的小摊也越来越多,可是烤红薯到底健不健康呢?可能很多人会有这样的疑问,但是疑惑之后也没有去想太多,想吃的时候还是会买,那到底烤红薯有没有危害呢,小编在这里就告诉大家,烤红薯确实有危害,所以不要多吃。

烤红薯能吃吗?烤红薯有没有危害?(1)

一、烘烤产生的毒素

现在外面大部分的小摊烤红薯都是用煤炭当燃料的,煤炭燃烧会产生有毒物质,红薯会受到有毒气体的污染,这些有毒气体可能会严重影响人的消化系统和呼吸系统,有可能会中毒,特别是用明火烤的,毒素会更多,而且一般小摊都是摆在路边的,小贩把红薯直接放在烤炉上面,来来去去的车辆和人群,到处都是灰尘,是非常不卫生的。

烤红薯能吃吗?烤红薯有没有危害?(2)

二、烤炉中的毒素

我们可以看见,大部分烤红薯的摊贩的烤炉都是用的装化工原料的桶,这些桶里面可能会有一些化工原料残留,而这些化工原料是对人体有害的,经过高温的烘烤会放出一些有毒气体,危害人体健康。

烤红薯能吃吗?烤红薯有没有危害?(3) 

三、红薯变质

烤熟的红薯根本看不出来是好是坏,有可能是已经长了黑斑的红薯,但是烤熟后根本看不出来,所以在外面买红薯一定要注意了。

烤红薯能吃吗?烤红薯有没有危害?(4)

其实现在我们会发现很多烤红薯的摊贩已经换了烤炉,当然会比用化工原料桶当烤炉的安全许多,可是卫生的话就不能保证了,即便如此,小编还是建议大家自己买红薯回家烤,让自己吃得更放心、更营养。

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