很多人都知道中医中会将食物分为四性，而这四性分别是寒、凉、温、热，不同体质的人分别适宜不同性质的食物。但是很多食物的属性大家并不是很了解，芝麻就是其中之一。那么芝麻是热性还是凉性？芝麻是凉性还是热性的？

1、芝麻是平性

　　中医中认为芝麻性平味甘，而平性是介于寒凉和温热之间的，由此可见芝麻既不是热性食物也不是凉性食物，而是平性食物。平性食物就意味一般体质的人以及有寒凉或热性病症的人都是可以食用的。除了芝麻之外，平性食物中的代表食物有我们经常会吃到的土豆、玉米、山药、红薯、鸡蛋、泥鳅、蜂蜜等等。

2、热性和温性

　　热性食物一般是能减轻或消除寒症的食物。我们常吃的辣椒、花椒、肉桂、干姜、香菜、鹿肉等食物就是典型的热性食物。而温性食物和热性食物很相似，能散寒，温中，助阳，代表的食物有荔枝、面粉、胡萝卜、韭菜、葡萄、莲子等。

3、凉性和寒性

　　凉性食物和寒性食物性质基本一致，只是在程度上略微有所不同，寒凉性的食物大多能清热、泻火以及解毒，可以用于消除热性病症。寒凉性食物中的代表食物有小米、小麦、香菇、黄瓜、冬瓜、菠菜、橙子、梨等等。

芝麻的功效与作用

护肤美肤、减肥美体、护发美发

芝麻既可食用，又可做油料。在日常生活中，人们吃的多是芝麻酱和香油。具有护肤美肤、减肥美体、护发美发等功效。

1、护肤美肤：芝麻中的多种维生素对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有滋润作用，从而改善、维护皮肤的弹性;同时能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，维护皮肤的柔嫩与光泽。

2、减肥美体：芝麻中含有能防止人发胖的蛋黄素、胆碱、肌糖等活性成分，可以帮助减肥。

3、护发美发：芝麻中的维生素E有助于头皮内的血液循环，促进头发的生命力，并对头发起滋润作用，防止头发干燥和发脆。

4、养血补血：常吃芝麻可以防止人体因缺乏维生素E而引起的骨髓造血功能紊乱，防止产生异常的红细胞。芝麻含有大量的铁元素，可缓解缺铁性贫血。