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糖尿病可以吃黄瓜吗?糖尿病吃黄瓜好吗?[多图]

佚名 2020-02-08 22:44:09

黄瓜味道甘甜,性凉,富含膳食纤维、胡萝卜素、多种矿物质和维生素等营养物质,对生津止渴、清热解毒具有很好的作用。糖尿病患者需要在补充营养的同时,还得控制糖量的摄入,那糖尿病患者能吃黄瓜吗?糖尿病患者吃黄瓜好不好呢?

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1、能吃黄瓜

因为黄瓜中的含糖量不到5%,糖量很少,吃黄瓜不会引起血糖明显的浮动,所以糖尿病患者能吃黄瓜。

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2、降低血糖

黄瓜中糖类主要是果糖、葡萄糖甙等不参与通常糖代谢的糖,不需要胰岛素来分解,以黄瓜充饥,能起到一定的降血糖的作用。

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3、帮助减肥

黄瓜的热量很低,它含有能抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸,同时还富含纤维素,能促进肠胃的蠕动,加快废弃物的排泄,降低胆固醇,能帮助合并肥胖症的糖尿病患者减肥。

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4、健康提醒

黄瓜中的维生素含量比较少,长期食用会造成营养不良,且黄瓜性凉,所以糖尿病患者不能多吃或者长期吃黄瓜,每天吃一小根就好;糖尿病患者可以多吃点南瓜。

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