芹菜和苹果在一般情况下是不会一起吃的，但是如果将苹果和芹菜榨汁，然后再混合到一起饮用，而味道真心不错，而且营养丰富，可以为人体带来不少的好处，但是芹菜和苹果在食用是也有要注意的地方，下面就来详细了解苹果和芹菜的营养价值，以及注意事项吧。

1、同食影响

苹果和芹菜一同食用味道不错，营养价值很高，可以为人体带来不少的好处，具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、降血压、降血脂、降胆固醇、润肺止咳、促进消化、安神静心等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺结核、口干舌燥、小便不畅、水肿、便秘、高血压、高血脂、高胆固醇、头痛、失眠、神经衰弱、心神不宁等不适病症。

2、苹果须知

苹果是一种健康水果食物，正确使用可以为人体带来不少的好处，但是也有很多要注意的地方。苹果核中含有氰化物，虽然含量极少，对健康危害较小，但是也会对身体造成一定的影响，所以尽量不要食用为好。由于现在农药、空气污染等因素影响，苹果最好削皮食用，以免导致大量有害物质进入人体。苹果不可与胡萝卜、牛奶、牛肉等食物一同食用，会对健康带来不利影响。

3、芹菜须知

吃芹菜也有很多需要注意的内容，芹菜为寒性食物，体质虚寒、脾胃虚弱的人需要谨慎食用，而且不可长期大量食用，以免导致身体虚寒。芹菜不可与鸡肉、兔肉、甲鱼等食物一同食用，会对健康造成危害。芹菜不宜与胡萝卜、黄瓜、南瓜、笋瓜等食物一同食用，会导致营养价值降低。

芹菜热量高吗对减肥有帮助吗

芹菜热量不高，对减肥有一定帮助。

芹菜是一种高纤维的蔬菜，含有丰富的维生素、纤膳食维和矿物质。每100克芹菜的热量仅为13大卡。芹菜可以增加胃的饱腹感，减慢胃的排空，有助于肠道的吸收，促进粪便及代谢物的吸收，起到减肥瘦身的作用。

另外在人体消化芹菜的同时还会消耗过多的热量，所以吃芹菜对于减肥是有辅助作用的，但是单靠吃芹菜并不能达到减肥的目的。

减肥还需要合理的控制饮食，多吃富含膳食纤维的粗粮，忌食辛辣，刺激油腻的食物，降低人体对脂肪和蛋白质的摄入，在减肥期间，用白开水来代替咖啡，碳酸饮料，奶茶等饮品，配合适当的体育锻炼，才能达到减肥的目的。

芹菜还有降脂降压、软化血管的作用，对高血糖、高血压患者也是上佳食品。芹菜根、芹菜叶也适合肥胖、高血压、高血糖患者食用。

芹菜虽然有诸多好处，但也不是适合所有人吃，尤其是对其容易过敏的人群。

芹菜的功效与作用

清热解毒、利尿消肿、平肝降压

芹菜原产地中海地区和中东，现世界各国已普遍栽培，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。

1、清热解毒：常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身，肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃。

2、利尿消肿：芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，可用于乳糜尿。

3、醒酒保胃：芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

4、平肝降压：芹菜含酸性的降压成分，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

5、镇静安神：从芹菜子中分离出的一种碱性成分，有镇静作用，对人体能起安定作用。

6、养血美颜：芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。