柚子和酸奶是可以一起吃的，这两种食物的营养并不会相互冲突，而且还可以为人体带来不少的好处。但是酸奶和柚子都有各自的饮食规则，因此不当也会对健康带来不好的影响。下面就来详细了解柚子和酸奶的营养价值，以及饮食需要注意的内容吧。

1、同食价值

哟最和酸奶一起吃不仅味道可口迷人，而且还可以为人体带来不少的好处，食用后具有生津止渴、开胃助消化、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、护肤养颜、润肺止咳、抗衰老、降血压、补气养血等功效，适当食用还可以治疗咳嗽、支气管炎、肺炎、食欲不振、消化不良、气血不足、贫血、小便不畅、便秘、水肿、高血压等不适病症。

2、酸奶须知

食用酸奶也有很多需要注意的地方，酸奶中含有丰富益生菌，因此不可经过高温加热后食用，以免营养价值降低。酸奶不宜空腹食用，酸奶会刺激胃酸大量分泌，胃酸会杀死酸奶中含有的益生菌，进而会导致酸奶的营养价值降低。酸奶具有通便的作用，因此肠胃功能不好或者患有腹泻疾病的患者不可食用，以免导致病情加重。

3、柚子须知

吃柚子也有不少需要注意的地方，柚子不可与降压药物一同食用，否则会导致人体血液骤降，出现低血压的症状，严重情况还会有生命危险。柚子不宜与避孕药同食，会导致避孕药失效。柚子不宜与黄瓜、胡萝卜等食物一同食用，这些食物中含有大量的维生素C分解酶，会导致柚子的营养价值降低。

柚子糖分含量高吗

通常来说，柚子糖分含量不算高。提及水果，很多人有一种误解，认为味道越甜，含糖量会越高，而柚子比较甜，可能被误以为是糖分含量高的水果，但实际上判断一个水果含糖量是否高，需要参考GI值，即血糖生成指数，这是衡量食物引起餐后血糖反应的一项指标，通常将GI值小于55的水果称为低糖水果。柚子的GI值为22，每100g中含有的糖分大概是12.2g，因此可以归为低糖水果。而且100克柚子中一般含有40千卡左右的热量，从这个角度讲也属于低热量水果，糖分含量不高。

而且柚子的营养价值高，富含维生素C、维生素P、钙、磷等多种营养物质，可以补充多种人体必需的营养成分，而且柚子糖分低，即使是减肥人群和糖尿病人群，也可以适量食用柚子。

中医认为柚子性寒，味甘，具有化痰止咳、健胃消食等功效，可辅助缓解咳嗽痰多、食积腹胀、大便干结等情况。但应注意，柚子性寒，不可一次性摄入过多，且在保存时应放置冷藏室，否则容易变质。