大众生活网,学会实用生活技巧,享受健康快乐生活。

首页 > 膳食 > 食品安全 > 馒头应该冷冻还是冷藏?馒头应该怎么保存?[多图]

馒头应该冷冻还是冷藏?馒头应该怎么保存?[多图]

佚名 2019-12-27 13:12:24

就是因为馒头里面没有什么多余的馅,它有嚼劲,它松软,它香甜,所以它也受到很多人的喜爱。有的人喜欢在家自己做馒头吃,有时就容易做的比较多,或者是到外面买的馒头没吃完,那这些没吃的馒头应该冷冻还是冷藏呢?馒头应该怎么保存呢?

馒头应该冷冻还是冷藏?馒头应该怎么保存?(1)

1、依情况定

毋庸置疑,冰箱中冷冻层可保存食物的时间要比冷餐层保存的时间要长,但馒头是既可以放在冷藏层,也可以放在冷冻层,具体放在哪里较好,还需要根据馒头需要放多久而定。如果馒头准备在2~3天吃完的话,可以将馒头放在冷藏层。如果馒头在3天内吃不完,则最好还是放在冷冻层。

馒头应该冷冻还是冷藏?馒头应该怎么保存?(2)

2、保存注意

馒头如果保存在不通风、封闭的位置,就容易滋生霉菌等细菌,导致馒头发霉,从而变味、变质;又因为馒头是属于淀粉类的食物,如果长时间的保存在冷藏层,就容易加快馒头变干变硬的速度,从而容易导致口感变差。所以,当馒头在短时间内吃不完的时候,可以用塑料袋将馒头装着,并封口,再放入冰箱的冷冻层,这样不仅可以减少水分的流失,还能减少细菌的繁殖,但最好只保存2周。

馒头应该冷冻还是冷藏?馒头应该怎么保存?(3)

3、温馨提醒

冰箱并不是万能保鲜的地方,所以不要将馒头这些食物保存的过久。而且,如果馒头普通的存放时间超过5小时时,再次食用的时候,需要先加热。另外,如果不将馒头保存在冰箱里面,馒头就应该保存在阴凉通风的位置。建议吃多少馒头就蒸多少,不要过多次的蒸馒头,这样会造成营养的流失,而且口感也会变化。

馒头应该冷冻还是冷藏?馒头应该怎么保存?(4)