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南瓜的热量是多少?南瓜的热量高吗?[多图]

佚名 2019-12-10 23:46:11

  南瓜是我们日常饮食中非常常见的蔬菜,因其味道香甜而受到了很多小伙伴的喜爱。但是有不少小伙伴吃南瓜时都非常担心南瓜热量过高会导致长胖。那么南瓜的热量是多少?南瓜的热量高吗?

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1、南瓜热量

  100克可食用部分的南瓜其热量为23大卡,而我们日常的一碗南瓜其可食部分约为213克,热量也仅为49大卡,所以由此可见南瓜属于热量比较低的蔬果,减肥期间是比较适宜食用的。

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2、营养价值

  南瓜中含有非常丰富的营养,除了含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素等常见的营养元素之外,南瓜中还含有一些其他的营养成分。例入南瓜中含有丰富的类胡萝卜素,这中物质能够在机体内转化成维生素A,对于上皮组织的生长分化以及正常视觉的维持、骨骼的发育等都具有重要的生理功能。另外,南瓜中还含有果胶,能够调节食物的吸收速率,从而控制饭后血糖上升。因此食用南瓜对身体益处多多。

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3、食用禁忌

  南瓜营养美味,和很多食物一起搭配食用都是非常适宜的,但是南瓜也并不是和所有食物都适宜一起搭配食用。例如南瓜和富含维生素C的食物就不宜一起食用,这是因为南瓜中含有维生素C破解酶,如果和富含维生素C的食物一起食用就可能导致维生素C被破坏,造成营养流失。

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