对于蛋白质，我记得我最开始有这个概念的时候，还是在上学的时候，生物课上了解到这个营养概念，他是我们生物体的基本组成物质，现在生活中，对于蛋白质的补充，已经研究出了很多的方法，蛋白质粉也是全民喜爱的营养保健品，那么，蛋白粉在药店买多少钱？ 哪里有便宜的正品蛋白质粉出售呢？

1、蛋白粉的价格是多少

汤臣倍健拥有全面、科学的膳食营养补充体系，其生产的蛋白质粉受到很多需要补充蛋白质人群的追捧。不过，汤臣倍健蛋白质粉药店多少钱?哪里有便宜的正品出售呢?

汤臣倍健蛋白质粉是以美国大豆蛋白和新西兰乳清蛋白为原料，经先进工艺科学加工而成的特殊营养食品，含高生物价蛋白质80%。

汤臣倍健蛋白质粉有以下特点：

1、蛋白质含量高达50%，每1勺儿童蛋白质粉(约20克)能提供10克优质蛋白质。蛋白质生物价高达95%，消化率高达96%。

2、于全球最著名的蛋白质供应商 ，要求极其严格 。其中，大豆蛋白 粉产自美国，乳清蛋白 粉产自新西兰。

3、大豆蛋白 粉源自非转基因大豆产品，安全性更高。

4、植物蛋白(大豆蛋白)、动物蛋白(乳清蛋白)比例协调，适合人体需要。

5、天然产品，低胆固醇、低脂肪和低热量，不含人工色素，甜味剂、香精、防腐剂。

汤臣倍健蛋白质粉价格因蛋白质纯度改变，各地区的价格也不一样。

2、富含蛋白质的营养素

1、奶类

如牛奶、羊奶、马奶等。日常生活中，我们经常饮用的奶类食物是牛奶，它的蛋白质含量大约为3.2%。在牛奶总蛋白质中，乳清蛋白的含量为14%～24%，酪蛋白的含量为76%～86%，可以说牛奶是蛋白质含量非常丰富的食物。

2、肉类

如牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭等：肉类提供的蛋白质对人的身体非常重要。肉类中构成蛋白质的胺基酸，共有20多种，其中有8种必需胺基酸是人体不能够自身合成的，必须靠摄取食物来获得；而肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸。

3、蛋类

如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，容易被机体吸收，利用率高达98％以上，营养价值很高。

4、豆类

如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高。在植物蛋白中最好的是大豆蛋白，大豆中含35%的蛋白质，而且非常容易被身体吸收，因此，大豆蛋白一直是素食主义者的最主要的蛋白质来源。

5、粮谷类

如稻谷、小麦、面等。谷类蛋白质含量一般为7%~12%，不算低。其中，稻谷中的蛋白质含量低于小麦粉，小麦胚粉含量最高，每100g可以达36.4g，莜麦面的含量也较高。

6、蛋白粉

如果在日常进食中摄入蛋白质不足，可以适当喝一些优质蛋白粉来补充。特别是那些含有动植物双蛋白营养配方的蛋白粉，能够帮助身体全面快速地补充蛋白质。

二、富含蛋白质的食物有哪些？推荐这几款富含蛋白质的食谱

（一）滑炒蛋白素肉片

材料：蛋白肉200克、青椒30克、胡萝卜30克。

调料：姜丝5克、花椒油10克、盐25克、酱油5克、香醋1克、湿淀粉30克、色拉油400克（约耗30克）。

制作方法：

1、将蛋白肉用水泡至松软，沥干水分，加盐15克，湿淀粉20克拌匀。

2、青椒去蒂去籽洗净，与胡萝卜切成长3厘米，宽1.5厘米，厚0.3厘米的菱形片，分别炒一下，冷水浸凉。

3、炒锅置旺火上，倒入油烧至三成热，放入蛋白肉滑透、捞出、沥油，

4、炒锅内留底油15克，烧至四成热，放入姜丝、胡萝卜和青椒片煸炒。

5、投入蛋白肉，加盐、酱油、香醋、炒匀，用湿淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅装盘。

（二）木耳炒蛋白肉

材料：蛋白肉200克、发木耳100克。

调料：姜末10克、鲜汤80克、盐25克、酱油5克、白糖2克、湿淀粉20克、油50克、花椒油10克。

制作方法：

1、将蛋白肉用水泡至松软，沥干水分。

2、木耳洗净后，撕成小朵。

3、将油倒入炒锅中，烧至四成热，放入姜末，煸出香味。

4、随后放入蛋白肉和木耳煸炒几下，加入鲜汤。

5、放盐、酱油调味，烧沸后，用湿淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅装盘。

（三）孜然素肉

材料：蛋白肉200克、油、盐、十三香、孜然粉、辣椒面、芝麻。

制作方法：

1、将蛋白肉用水泡软，沥干水分。

2、将油倒入锅内，花生油或者玉米油均可。

3、油热后放入蛋白肉，翻炒8至10分钟，放入各种调料即可。

（四）油炸蛋白肉

材料：蛋白肉200克、胡椒粉、盐、味精、酱油、辣椒面、面粉。

制作方法：

1、将蛋白肉用水泡软，沥干水分。

2、将所有调料和面粉加入适量水拌均匀，放入蛋白肉。

3、抓匀后进行油炸，成金黄色出锅即可食用。

（五）馅料与酱料

材料：蛋白肉200克、香菇50克、油50克、酱油5克。

制作方法：

1、将蛋白肉和香菇切碎，放入酱油，一同用油炒出香味，可以与各种蔬菜做馅。

2、放酱炒，可以做炸酱。

富含蛋白质的食物有哪些？上诉介绍的蛋白质食物，在生活中经常适量的食用有益于健康，同时也是旅游休闲者以及时尚美食家们的最佳选择哦。

蛋白粉有哪些作用和功效

蛋白粉的作用和功效如下：

1、蛋白粉具有维持机体免疫功能，保障人体正常的生理需求的作用。可用于生长发育期的少年儿童、妊娠期哺乳期妇女及胃肠道功能衰弱的老年人。

2、蛋白粉具有促进肌肉生长的作用。很多人在运动之后服用蛋白粉，能帮助肌肉生成。尤其对于老年人，随着年龄增加或代谢变化，会出现肌少症等问题，考虑在不加强肾脏负担的情况下，可以适当补充蛋白粉。

3、蛋白粉具有纠正机体蛋白质营养不良的作用。一般用于因创伤、烧伤等导致蛋白质重度亏损，机体处于负氮平衡的状态。