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黄豆煮粥有什么好处?黄豆可以煮粥吗?[多图]

佚名 2018-12-13 13:30:44

黄豆可以煮粥,用黄豆煮粥最好将黄豆泡开,否则很容易导致黄豆煮不熟,煮粥时可以将黄豆先泡上五小时,然后放到锅内与粥同煮,煮沸后放入芝麻适量,黄豆粥具有瘦身降脂的作用,所以喝黄豆粥能够减肥瘦身保健,如果喜欢咸粥也可以用黄豆和廋肉同煮。

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1、黄豆营养

黄豆的热量高,富含脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养物质,黄豆热量较高、能饱腹却不增肥,因为它富含纤维素能通便降脂,脂肪中含有卵磷脂,能减胆固醇,含有的皂甙成分,也能起到降血脂的作用,适量的食用黄豆对身体健康有很多好处,其中黄豆粥就是适量吃黄豆的方法之一。

黄豆煮粥有什么好处?黄豆可以煮粥吗?(2)

2、粥类好处

粥类主要的好处在于能够将大米和水分融合在一起,加入的其他成分也可以很好融合在里面,而且种类多样,又易于操作,而且比起吃饭,喝粥同样具有饱腹效果,却能将米饭摄入量降至四分之一,加上黄豆的能量和营养成分,可以起到非常好的瘦身效果,所以想瘦身的朋友们不妨尝试一下黄豆粥。

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3、做法介绍

黄豆粥的做法简单版,把黄豆泡开然后丢到锅里和米、水一起煮成稀饭,烧开后撒上一些芝麻即可,调味可甜可咸,根据个人喜好来家糖或者盐,也可以是复杂版,先把黄豆泡开,然后单独煮上十到二十分钟,稀饭也单独煮上,然后把煮好的黄豆放入稀饭中,再同煮一会儿即可。

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