山楂的功效与作用是什么？养生吃法又有那些呢？山楂具有很高的营养价值和医疗价值，我们熟悉的常见价值就是帮助消化，起到开胃的作用，而其中含有的丰富营养对人体的帮助也是十分巨大的，下面将为你详细分析。

1、山楂能够有效的降低心血管疾病的发生，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静的功效。经常食用好处多多。
2、山楂对老年性的心脏病有着巨大的作用，具有非常不错的强心功效。
3、山楂具有很好的开胃助消化的作用，能够很好的帮助处理体内积食。
4、山楂有着非常不错的活血化瘀的功效，跌打伤的辅助疗效也非常的不错。
5、山楂对子宫具有收缩作用，对孕妇有着催生的功效，对产后子宫复原也有很不错的促进作用。
6、山楂具有提高机体免疫力、抗衰老。防癌的作用，其中还有丰富的黄酮类和维生素C。胡萝卜素等物质，能够有效的阻断并减少自由基的形成，从而达到养生的目的。
7、山楂能够很好的抑制不利细菌的生长，具有很不错的治疗腹泻和化痰平喘的功效。

其中山楂的吃法也是非常丰富的，下面来为大家提供很不错的养生食谱。

1、山楂汤：取山楂500克，白糖100克，去蒂、去籽用水煮，山楂煮烂后加入白糖即可饮用。

2、山楂茶：取山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克，一同研制成细末，每日用沸水冲泡即可当茶饮用。
3、山楂银菊茶：取山楂、银花、菊花各10克一同放入杯中泡茶饮用。
4、山楂橘皮茶：取生山楂、橘皮、荷叶各20克，生薏苡仁10克研为细末，采用沸水冲泡后饮用。
5、山楂瓜皮饮：取山楂20克，冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克一同放入锅中煎煮20分钟后取其滤汁饮用。
6、健美消脂茶：取山楂20克，泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克加入砂锅中加水煎熬，取其滤汁饮用。
7、双根茶：取茶根、山楂、芦根各15克一同煎熬20分钟去其滤汁饮用。

山楂黄芪泡水的功效与作用

行气导滞、开胃消食、补气固表

山楂，味酸甘、性微温。归脾、胃、肝经。有健胃消食的作用，

可用于肉食积滞、高脂血症；黄芪，味甘，性微温。有补气固表，利尿，生肌的作用。

山楂黄芪皮共同泡水，可行气导滞、开胃消食、补气固表。