人体“上火”的表现就是阳证，“怕冷”的表现就是阴证，一般而言，亢进的、兴奋的、有热性倾向的病理状态都属阳证；衰弱的、抑制的、有寒性，倾向的都属阴证。表证、热证、实证属阳；里证、寒证、虚证属阴。诊病之时通过寒热的不同表现来判断阴阳，即所谓阴胜则寒，阳胜则热；阴虚则热，阳虚则寒。我们可以把上述四种情况分成阴阳偏盛和偏衰。

1.阴阳偏盛

　　阳胜则热—实热证一热者寒之；另外，如果阳气过盛就会阳胜，则生阴病—实热兼阴虚证一清热兼滋阴。

　　阴胜则寒—实寒证—寒者热之；另外，如果阴气过盛就会阴胜，则生阳病—实寒兼阳虚证一祛寒兼温阳。

2.阴阳偏盛衰

　　阴虚则热—虚热证一滋阴制阳，又叫阳病治阴，又叫“壮水之主，以制阳光”，多用甘寒、咸寒、酸寒药物治疗，如麦冬、百合、知母、花粉、乌梅等。

　　阳虚则寒一虚寒证—补阳消阴，又叫阴病治阳，也叫“益火之源，以消阴翳”，多用甘温、辛热药物治疗，如人参、黄芪、附子等。

3.阳盛及阴虚调养

　　阳盛及阴虚体质多用阴药调养：寒、凉性的食品、药品属阴，中药多以苦寒、沉降药物治疗，如大黄、黄连、黄芩等。蔬菜水果的大部分，如白菜、油菜、菠菜等绿色蔬菜和梨、苹果、黄瓜、西瓜等是属于寒凉的。还有水生植物多为凉性，如藕、菱角等。但也有水果蔬菜中辛味较大者，如葱、辣椒、韭菜、茴香、柑橘、榴莲就是温热性的，这符合阴中有阳的规律。